Свадебный банкет требует серьезной подготовки. Ведь нужно организовать музыкантов, развлечения, фотографа и так далее. Но наиболее важным моментом является подбор подходящего ресторана или банкетного зала. Чтобы заказать банкет в ресторане, необходимо точно просчитать число гостей, оставить место для танцев и проведения разных конкурсов.
Как выбрать ресторан
Правильный выбор ресторана для банкета основывается на нескольких условиях. Их следует указать более подробно:
- Важное значение имеет меню. Оно всегда обсуждается заранее. Поэтому, кухня того или иного ресторана должна соответствовать предпочтениям основной части гостей;
- Если некоторые гости имеют принципы относительно еды, это нужно обязательно учитывать. Следовательно, нужно заранее обговорить с поварами отдельное меню для таких гостей;
- Нужен зал с мощной системой кондиционирования. Она должна обеспечивать прохладу и работать ей придется на всю мощность;
- Следует обратить внимание на возможность украшения зала. Например, нужно оценить высоту потолков. Наличие свободных стен. Ведь нужно будет разместить воздушные шары и так далее.
Сколько стоит банкет
Как правило, стоимость рассчитывается из расчета одного гостя. При этом цена складывается из аренды зала, работы кухни, а также развлекательной части мероприятия. Чтобы сэкономить, можно договориться о своих продуктах и спиртном. Рестораны обычно идут навстречу.
Однако потратить на одного гостя меньше 1500 рублей вряд ли удастся. А при покупке всей еды и алкоголя только в ресторане, счет на человека будет превышать 2500 рублей.
